Top Sale 5/2024 # Bán Ba Ba Thịt /️ Loại Thực Phẩm Đa Công Dụng # Top Yêu Thích
Theo y học cổ truyền ngày xưa, ba ba được biết đến như một loại thực phẩm không chỉ chế biến được thành các món ăn, ngon, bổ, hấp dẫn mà còn là loại thực phẩm có thể chữa được nhiều chứng bệnh khác nhau cho con người.
Giá bán ba ba thịt
Giá bán baba thịt hiện nay
+ Size 1,5-3kg/con giá chỉ 480.000 VND/Kg
+ Size 1,1- 1,4kg/con giá chỉ 440.000 VND/kg
+ Size 1 – 1.09kg/con giá chỉ 350.000 VND/kg
+ Size 0.9 – 0.99 kg/con giá chỉ 320.000 VND/kg
+ Size 0.7 – 0.8kg/con giá chỉ 300.000 VND/kg
+ Size 0.5 – 0.7kg/con giá chỉ 280.000 VND/kg
Cách chế biến ba ba ngon
Baba thịt được chế biến thành nhiều món ăn
Nguyên liệu:
Ba ba, đậu hũ non, chuối tiêu, nước mỡ, thịt ba chỉ, mè, mắm tôm, riềng tỏi, hành nghệ và cuối cùng góp phần tạo nên hương vị cho món ăn là gia vị.
Cách chế biến:
Đầu tiên sơ chế chuối và đậu hũ non cùng với gia vị. Chuối đem tước vỏ, sau đó thái thành những khúc nhỏ, mỗi phúc ta chẻ làm 4, chẻ tới đâu ngâm tới đó trong nước muối pha loãng cho chuối không bị thâm đen. Đậu hũ non chúng ta cắt thành những miếng nhỏ và cho vào chảo dầu chiên cho vàng giòn.
Tiếp theo ba ba đem sơ chế và cắt thành những miếng vuông nhỏ khoảng chừng 4cm, còn thịt ba chỉ thì cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn, sau đó mang thịt ba chỉ và thịt ba ba ướp gia vị cho thấm.
Cuối cùng là thực hiện chế biến. Dùng cái nồi đổ một ít dầu ăn, cho lên bếp đun nóng rồi phi thơm hành tỏi sau đó cho thịt ba ba và thịt ba rọi đã ướp vào trong nồi rồi nêm thêm gia vị. Khi thấy thịt ba ba và thịt ba chỉ đã chín thì cho chuối, đậu hũ vào nồi cho đến khi nước cạn xâm xấp thì tắt bếp.
Công dụng của các bộ phận ba ba thịt
Đầu ba ba có thể trị được một số bệnh như cam sài lở ngứa ở trẻ em, phụ nữ sau khi sinh bị sa tử cung, lở ngứa âm hộ ở phụ nữ, trĩ sa nhiều hoặc bao quy đầu lỡ loét ở đàn ông…
Máu ba ba có thể trị những chứng bệnh như lao xương khớp, trẻ em sốt rét, cam sài,.. Ngoài ra máu ba ba pha với rượu uống để phục hồi sức khỏe chon người mới ốm dậy…
Mỡ ba ba mang đi chiên thành dạng mỡ nước để dùng chuẫ bỏng vết thương, lỡ loét,…
Trứng ba ba lấy lòng đỏ, nướng hoặc chiên không mỡ ăn trị bệnh kiết lỵ mãn tính.
Mật ba ba được dùng để chữa những chứng bĩ khối, bách tích, trĩ lậu ,…
Với những lợi ích mà ba ba thịt mang lại thì chắc hẳn các bà mẹ nội trợ đã có ý tưởng mới trong thực đơn các món ăn cho gia đình mình vào ngày mai rồi phải không
